のりの佃煮・えび入り

お弁当用に作りました。

お鍋のお湯（少量）に、板海苔（数えてないけど、10枚弱くらいか？）
を細かくちぎって入れます。

しょうゆ大さじ３・みりん大さじ２・砂糖小さじ２を足します。

火にかけて、ぐつぐつ煮詰めます。
はしや木へらで混ぜながら、水分は飛ばして。。
しっとりと、焦げ付かない程度になったら火を止めます。

あとはお好みで、トッピングゥー♪（エドハルミ風）



　YOKOは小エビひとつかみと、からしを少量加えました。
　まだほかほかなうちに入れたほうが、うまく混ざりやすい。
　わさびやゆず胡椒をいれてもおいしそう♪




海苔・・・。
地味料理ですが、実は香典返しなんかの
もらい物などで余ってたんです。
賞味期限も2006年だったのだー！！

でも乾燥してるし、大丈夫だよね？（笑）


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