近所のスーパーできのこ類がめっちゃ安かったので大量に買ってしまった。。。
で、きのこといえば山菜!ってことで、去年旦那のオトサンと山でとってきた筍(ネマガリタケ)を缶詰加工して保管してたのを思い出し。。。
しかし、賞味期限切れ。(缶の底には2008年6月の文字が・・・)
何が出てくるのかおっかない
なので、旦那に開けてもらったら。。。
見た目は大丈夫っぽい
なのですが、いちおう味見を。。。(毒見by旦那)
ンまい!!!!
きのこ汁と、たけのこ炒めの具になりました。
1年どころか、2年くらいはもつらしい。
だって、よくよく考えたら缶詰だもんねw
(あの賞味期限はいったい何なんだ?)
たけのこ、あと1ヶ月弱で旬です。
また今年もとりに行こうかな~!
ばっけ、葉わさび、わらび、たけのこ・・・・・・にゃは!