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Unplugged*Cafe

。’・*★・・自然からパワーを分けてもらう...そんな日々に感謝。’★・*★・・

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やっぱり今年もプチ農園

DVC00007.JPG 引っ越したら、ベランダのない家のため、
 あきらめかけてたプランター菜園

 でも、やっぱりやることにしました!
 我が家は南向きで、コンクリートの駐車場と接しており、
 夏は暑い!!
 なので、水遣りでの打ち水効果で温暖化防止を狙います。
 あと、野菜は高い!ということで細々したものは自給自足を。


 ←まずは、ミニにんじん、小ねぎ、ラディッシュ

DVC00010.JPG





 ←ミニッツメイドのおまけについてきた、サラダ菜。
 

DVC00009.JPG







 ←去年とっても重宝した、バジル
  生のまま、パスタに使ったりしました。うまいよね!

 お隣のマッサージ屋さんに、バジルペーストを作っておくといいとアドバイスをもらったので、
 さっそく作り方聞いてチャレンジしてみようと思います。
 冷凍しておけば、いつでも使えるんだって~


 DVC00008.JPGハーブは他にも。。。





 ←右からミント、ワイルドストロベリー、ラベンダー
  ハーブティー用です。


 土いじりしてると、時間の経過を忘れてしまいます。
 これって土の癒し効果?
 しかも食べれるグリーンを育ててるから、もったいない精神からか、
 尚更夢中になります(笑)


 現在のところはもっぱら、ラディッシュの芽を間引きしまくりです。
 去年のタネだから、発芽が良くないと思って撒きすぎました。
 思わぬ誤算・・・・・・。

 それでも間引き菜は、サラダや和え物にできるから、
 やっぱり無駄が無くていいね




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Comment

ハーブいいねっ

  • すじぃ
  • 2008-05-11 07:45
  • edit
ウチも今年からローズマリーとレモンタイムとミントを育成中。
風除湿の虫除け用に良いかと思って(笑)

こないだ料理にちと使ってみたよ。
今までハーブ系の料理はバジルくらいしか使ってなかったんだけど、意外と良いもんだね。
料理の幅が広がるかも!? 

でも、料理は苦手ですが(笑)

to すじぃ

ウチも虫除けのためのハーブだよー。
去年、ラベンダーがけっこう効果的だったから、今年も植えてみたよ。
バジルは万能だからね!ウチはパン生地に混ぜてバジルパンを作りたい(の前にホームベーカリー買わねば・・・)
ミントは殺菌効果あるから、カルパッチョやサラダにも和えると調子いいよ☆
あと、アレだ。ルッコラも増やしたい!

・・・てハーブネタを語るとキリがないね。
こんど一緒に飲みながら語ろうね!w

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性別:
女性
職業:
主婦OL
趣味:
猫・うさぎ・Art・建築・サッカー(ブンデス/代表/FC東京/ヴァンラーレ八戸/ラインメール青森FC)・SK8・スノーボード・登山etc。
自己紹介:
八甲田のおひざもとに念願の新居を建てました!八甲田まで車で20分!
週末は山でスノーボードしたり。公園でSK8したり。もしくはお庭で植物を育成したり。サッカー観戦したり。
2ニャンと旦那との暮らしを満喫中♪

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